Zutat: Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Brennwert (kj / kcal | 3.700 / 900 |
|
Fett (g) |
100,0 92,0 6,5 1,5 |
|
Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g) |
0,0 0,0 |
| Ballastoffe (g) | 0,0 |
| Eiweiß (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,0 |
Dr. Ehrlichs Bio-Kokosöl, nativ 500 g (DE-ÖKO-006)
Produktnummer:
647
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Dr. Ehrlichs Bio-Kokosöl, nativ 500 ml [DE-ÖKO-039]
Das Dr. Ehrlich Bio-Kokosöl wird im Gegensatz zu vielen anderen nativen Kokosölen sowohl aus dem Fruchtfleisch erntefrischer Kokosnüsse aus biologischem Anbau als auch aus der dünnen, braunen Samenhaut schonend kaltgepresst. Dieser Unterschied schlägt sich zum einen in der Farbe nieder, die bei unserem Kokosöl nicht schneeweiß, sondern leicht cremefarbig ist, zum anderen im Geschmack, der durch die Verarbeitung der ganzen Nuss deutlich kräftiger und intensiver ausfällt.
Vor allem der hohe Laurinsäureanteil, eine mittelkettige Fettsäure, die unter anderem wichtiger Bestandteil der Muttermilch ist, macht dieses Öl so besonders wertvoll. Der feine Kokosgeschmack macht es in der Küche zu einem idealen Begleiter orientalischer oder asiatischer Gerichte und stellt zudem eine gesunde Alternative zu Butter oder Margarine dar. Da das Kokosöl zudem sehr hitzebeständig ist, eignet es sich bestens zum Braten, Backen, Dünsten oder Frittieren. So leistet das vegane Öl in Kombination mit einer ausgewogenen, vitamin- und nährstoffreichen Ernährung einen gut schmeckenden und wichtigen Beitrag, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Streichfähig bei Zimmertemperatur.
Inhaltsstoffe
Anwendung
Verwendung: Kann hoch erhitzt werden und eignet sich daher zum Braten, Backen, Dünsten und Fritieren oder als Brotaufstrich.
Eine ideale Alternative zu Butter oder Margarine. Um die Streichfähigkeit zu erhalten, nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
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